宮古 瓶 ドン。 ウニやイクラ詰まった「瓶ドン」全国へ 地元限定を解禁 [新型コロナウイルス]:朝日新聞デジタル

瓶ドン提供店一覧• イカもタコも、それは同じ。 浄土ヶ浜から取り寄せたいくら〜😋 — piroko piroko42• 川秀さんの瓶ドン 続いては、川秀さんの瓶ドン。

取扱商品:「浄土ヶ浜パークホテル」製造瓶ドン3本セット 浄土ヶ浜パークホテルにて製造されている3本セットは、ホテルのオンラインストアにて販売。 通販は今月1日から始まり、復興事業などに携わる同市の「かけあしの会」が担う。 また、イクラ、かごめ昆布、めかぶは全て岩手県産を使用しており、それらを特製の醤油だれに漬込むことにより、素材のうま味を凝縮させた至極の「瓶ドン」に仕上がっているそうですよ。

2

タラはプリプリ、めかぶはコリコリ、いくらの旨味が広がり、長芋がそれらを上手く纏めてくれます。 ショッピング(瓶ドン): 【hitotema編集部注】 当記事は広告記事ではありません。

5

以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。 瓶ドンの基本情報 公式サイト(宮古観光文化交流協会): Yahoo! ヤマトのクール便で調べたところ岩手発で、届け先が北海道や沖縄でも遅くても2日で届くようです。

17

そうして、この 「海鮮を牛乳瓶に入れて保存し販売する」 という地元の習慣からヒントを得て生み出されたのが「瓶ドン」なんだそうです。

4

淡白な味わいで、少しざらりとした舌ざわりが特徴です。 その日によって内容に変化があるようですが、お店によってこだわりの組み合わせがあるようです。 浄土ヶ浜パークホテル公式オンラインストアにはお取り扱いはありませんのでご注意くださいね。